Hur man gör kycklingbröst med curry och grädde, ett enkelt men välsmakande recept att förbereda på kort tid, nödvändiga ingredienser och detaljerad procedur.
Ingredienser för 4 personer
- 4 benfria kycklingbröst
- 6 matskedar olivolja
- 2 full sked med dubbelt 0 mjöl
- 2 full sked curry
- 200 gr. kräm
- salt
Hur man lagar curry och grädde kycklingbröst
Öppna kycklingbrösten och platta dem med hjälp av en köttkorg, värm 4 matskedar olja i en tillräckligt stor panna och lägg kycklingbrösten på den, kok dem i 2 minuter varje del på hög värme för att bruna dem.
Fortsätt att laga mat i ytterligare 3 minuter men över måttlig värme, överför i slutet kycklingbrösten till ett serveringsbricka.
När detta är gjort, lägg den återstående oljan i en kastrull, kombinera mjöl och curry, blanda väl.
Sätt på värmen och tillsätt grädden, blanda och koka.
Rekommenderade avläsningar- Stekt kalvköttbullar med potatis, bacon och valnötter
- Vildsvin i salami med oliver och tomater
- Kalvköttbuk tillagad vid låg temperatur
- Mjukt kalvkött
- Kycklingbröst med mandlar
Sätt tillbaka kycklingbrösten i stekpannan och koka dem i ytterligare 4 minuter, vänd dem en gång och justera lågan så att du får rätt täthet för den sås som erhållits.
